C'est avant tout la saveur et le goût des plantes que nous avons mis en pot. Mais la douceur en plus grâce à la purée d'amande et de noix de cajou.
Vous pouvez le manger à l’apéritif, sur des toasts, avec des bâtonnets de légumes, ou au cœur d'une pâte feuilletée.
Évidemment avec des pâtes.
Et pour notre part c'est un super allié culinaire depuis une quinzaine d'années. Nous le glissons dans le fond d'une tarte au poireaux, dans une soupe minestrone pour nous donner un goût d'été en plein cœur de l'hiver, une poêlée de champignons, une sauce vinaigrette....